在城市運(yùn)轉(zhuǎn)中，餐廚廢棄物數(shù)量龐大，科學(xué)處理至關(guān)重要。從產(chǎn)生到再生，其歷經(jīng)多道嚴(yán)謹(jǐn)流程，開(kāi)啟環(huán)保循環(huán)之路。

　　收集環(huán)節(jié)是起點(diǎn)。餐飲店鋪、單位食堂等源頭，配備專用垃圾桶，工作人員每日定時(shí)收集，桶身密封防漏，避免異味擴(kuò)散、污水滴灑，分類暫存，等待轉(zhuǎn)運(yùn)，確保源頭把控?zé)o遺漏。
 

　　運(yùn)輸至處理廠后，預(yù)處理拉開(kāi)帷幕。先是人工分揀，挑出筷子、塑料包裝等雜質(zhì)，隨后磁選設(shè)備精準(zhǔn)吸附金屬碎片，保障后續(xù)處理純凈；大型破碎機(jī)轟鳴，將食物殘?jiān)鬯槌尚K，均勻粒徑利于下一步加工。

　　接著進(jìn)入核心處理階段。好氧發(fā)酵或厭氧消化各展其能。好氧堆肥時(shí)，調(diào)配微生物菌劑，控制溫度、濕度與通風(fēng)，廢棄物在翻堆機(jī)攪動(dòng)下加速分解，殺滅病菌，數(shù)周后變身肥沃有機(jī)肥，用于園林綠植；厭氧消化則營(yíng)造無(wú)氧環(huán)境，微生物分解產(chǎn)生沼氣，凈化后并入燃?xì)夤芫W(wǎng)，為居民供能，殘?jiān)瑯涌芍品剩瑢?shí)現(xiàn)能源、肥料雙收獲。

　　末端，產(chǎn)物走向市場(chǎng)。有機(jī)肥經(jīng)檢測(cè)達(dá)標(biāo)，包裝上市，助力農(nóng)業(yè)綠色種植；沼氣穩(wěn)定供應(yīng)，點(diǎn)亮萬(wàn)家燈火、驅(qū)動(dòng)鍋爐運(yùn)轉(zhuǎn)，讓餐廚廢棄物以全新姿態(tài)回歸城市生態(tài)鏈，完成從“廢棄包袱”到“資源寶藏”的華麗轉(zhuǎn)身。全程嚴(yán)格遵循環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，各環(huán)節(jié)緊密銜接，餐廚廢棄物處理流程高效有序，為城市可持續(xù)發(fā)展注入生機(jī)。