現在全國上下都在進行果蔬垃圾分類，果蔬垃圾一般作為濕垃圾或者餐廚垃圾進行處理，到目前來看，都不是很理想，因為果蔬垃圾中80%以上的含水分，填埋不行，廢水和廢氣對填埋場危害很大，露天堆放，蚊蟲瞬間占領，所以垃圾焚燒廠不希望收到果蔬垃圾。那么如何處理果蔬垃圾可進行二次利用呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
果蔬垃圾處理設備適用于農批市場、果蔬生產基地等地方產生的垃圾，綜合處理后的殘余物更易于轉運和資源化利用。 果蔬垃圾處理設備的工作原理是用微生物分解細菌處理有機垃圾(蔬菜、蔬菜葉、蔬菜根、食品殘渣、鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等)原料，通過榨取脫水、油水分離、微生物高溫好氧等綜合處理工藝，可快速降解垃圾中的有機質。設備設置好運行參數后， 24小時自動運行完成制肥過程，無需人工操作。
果蔬垃圾含水率較高，90%的有機垃圾在前期垃圾預處理過程中作為污水處理后合格排放，油脂回收再利用。10%的固體排放物作為有機肥原料用于生態栽培養殖。整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合國家廚房垃圾處理減量化、無害化、資源化現場處理原則。
其作用不少，主要體現在四個方面，分別是能達到垃圾減量化，果蔬垃圾含水率較高，脫水后起到減量的效果;還能減少臭氣的產生，果蔬垃圾處理減量機通過破碎壓榨等工藝，將垃圾含水率大大降低，較大程度上減少垃圾發酵產生的臭氣;
同時，減少滲濾液，果蔬垃圾經過壓榨脫水后，把大部分漿液留在轉運站集中處理，提高了社會環境效益;最后還能達到資源化的效果，果蔬垃圾處理后得到的固體渣滓，可進行二次利用，如做有機肥基質和生物質燃料，從而實現果蔬垃圾的資源化，節約資源和能源。
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